Jídelní lístek

Předkrmy a speciality k pivu

  • Na hrubo mletá pomazánka z pečeného boku s cibulkou, okurkou a chlebem

    • 100g 45,-
  • Domácí vepřové škvarky v sádle podávané s chlebem

    • 100g 45,-
  • Domácí nakládaný hermelín s česnekem, cibulí a chilli papričkou, podávané s chlebem

    • 1ks 65,-
  • Domácí utopenec s cibulkou a chlebem

    • 2ks 50,-
  • Matesy sypané cibulkou, chléb

    • 100g 38,-
  • Na tenko krájený gothaj s cibulí a octem, chléb

    • 100g 35,-
  • Ďábelská masová směs na topince sypaná sýrem

    • 2ks 85,-
  • Tataráček z lososa s opečenými toasty

    • 100g 109,-
  • Grilovaná pikantní klobása podávaná s hořčicí a křenem, chléb

    • 1ks 60,-
  • Bramboráčky plněné olomouckými tvarůžky s kysaným zelím

    • 2ks 89,-
  • Bramboráčky plněné nivou

    • 2ks 89,-

Saláty

  • Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, dresingem z ančoviček, krutony a strouhaným parmazánem

    • 300g 129,-
  • Míchaný salát s dresingem a grilovaným kuřecím masem

    • 300g 120,-
  • Šopský salát

    • 250g 85,-
  • Rajčatový salát s cibulí

    • 250g 38,-
  • Okurkový salát ve sladko-kyselém nálevu

    • 250g 35,-

Masíčka a směsi

  • Smažená vepřová krkovička

    • 150g 120,-
  • Smažený kuřecí řízek

    • 150g 120,-
  • Savojský řízek z kuřecího nebo vepřového masa

    • 150g 125,-
  • Katův šleh se zeleninou

    • 150g 130,-
  • Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou

    • 150g 149,-
  • Kuřecí prsíčko na hříbkách se smetanovým přelivem

    • 150g 159,-
  • Filírovaná kuřecí prsíčka s BBQ omáčkou a restovanou anglickou slaninkou

    • 150g 159,.-
  • Pikantní masové nudličky v bramboráku

    • 150g 165,-
  • Vepřová panenka s drůbežími jatýrky

    • 200g 179,-
  • Grilované řezy z vepřové panenky s anglickou slaninou, cibulkou a sázeným vejcem

    • 200g 179,-
  • Vepřová panenka na zelených fazolkách

    • 200g 179,-
  • Směs z vepřové panenky a kuřecích prsíček s parmazánovým přelivem

    • 200g 185,-

Steaky

  • Rumpsteak z mladého býčka s BBQ, houbovým nebo pepřovým přelivem

    • 200g 190,-
  • Rumpsteak z mladého býčka s BBQ, houbovým nebo pepřovým přelivem

    • 400g 380,-
  • Vepřový steak z pečeně přelitý pepřovou omáčkou

    • 200g 155,-
  • Vepřový steak s kovbojskými fazolemi

    • 200g 179,-

Speciality „Zlatého selátka“

  • Pikantní kuřecí křidýlka v marinádě s kouřovou solí, kukuřičným klasem a dipem Sweet & Chilli

    • 400g 135,-

    (doba přípravy cca 90 minut)

  • Do zlatova pečené vepřové koleno (cca 1000 – 1300 g) s cibulí, křenem, kozími rohy a chlebem

    • 1ks 195,-

    (doba přípravy cca 90 minut)

  • Pečená masitá vepřová žebra se sladko-pikantní marinádou a malým pikantním salátem

    • 500g 195,-

    (doba přípravy cca 90 minut) 

  • Tatarský biftek a vše co k tomu patří, 8 ks topinek

    • 150g 210,-

Speciality pro větší společnost

  • Mísa „Selátko“ pro 3 – 4 osoby (žebra, klobása, křidýlka, kuřecí a vepřové steaky)

    • 800g 429,-
  • Mix grill pro 2 a více osob (mísa grilovaných steaků a variací dresingů)

    • 400g 299,-
  • Smažené vepřové a kuřecí miniřízečky

    • 500g 229,-

Ryby

  • Losos na grilu podávaný na grilované zelenině

    • 200g 199,-
  • Losos s bylinkovým máslem a citronovou šťávou

    • 200g 199,-

Bezmasá jídla

  • Smažený sýr eidam s tatarskou omáčkou

    • 150g 99,-
  • Smažený hermelín s tatarskou omáčkou

    • 120g 99,-
  • Smažené sýrové „Trio“ s tatarskou omáčkou (eidam, niva, hermelín)

    • 150g 109,-

Přílohy

  • Vařené brambory maštěné máslem

    • 250g 32,-
  • Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninkou

    • 250g 35,-
  • Opečené brambory

    • 250g 35,-
  • Hranolky

    • 200g 35,-
  • Krokety

    • 200g 35,-
  • Americké brambory

    • 200g 35,-
  • Domácí bramboráček

    • 4ks 60,-
  • Vařený kukuřičný klas

    • 1ks 45,-
  • Restované fazolky se slaninou a česnekem

    • 150g 55,-
  • Grilovaná zelenina (paprika, cibule, žampiony, lilek, cuketa)

    • 250g 55,-
  • Pečivo

    • 1ks 4,-

Omáčky

  • Domácí tatarská omáčka

    • 20,-
  • Česneková omáčka

    • 25,-
  • Hořčicová omáčka

    • 30,-
  • Barbecue omáčka

    • 30,-
  • Sladká chilli omáčka

    • 30,-
  • Kečup

    • 20,-

Sladká tečka na závěr

  • Palačinka s marmeládou, zmrzlinou a čokoládovou polevou zdobená šlehačkou

    • 65,-
  • Palačinka s marmeládou

    • 35,-
  • Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

    • 60,-
  • Zmrzlinový pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

    • 60,-
Phone: +420 724 841 747
Fax:
Štefánikova 2017, Kladno
U zlatého selátka